با این دستورهای غذایی خوشمزه و کم‌کالری، می‌تونی بدون استفاده از روغن، وزن کم کنی و سالم بمونی. این غذاها علاوه بر رژیمی بودن، خیلی ساده و سریع آماده می‌شن.
اگر به دنبال غذاهای خوشمزه‌ای هستی که هم سالم باشن و هم به کاهش وزن کمک کنن، غذاهای بدون روغن یه انتخاب عالی هستن. با حذف روغن و استفاده از مواد مغذی، می‌تونی رژیم غذایی متنوعی داشته باشی که علاوه بر لاغری، بدنت رو قوی و سرحال نگه داره. در ادامه چند دستور ساده و رژیمی برای کاهش وزن سریع آورده شده که حتماً ازشون لذت می‌بری.
خورشت قیمه بادمجان بدون گوشت
این خورشت یه گزینه عالی برای کساییه که رژیم گیاه‌خواری دارن. چون توش گوشت قرمز نداره و با روغن خیلی کم درست می‌شه، یه غذای رژیمی و مناسب برای لاغریه.
مواد لازم:
- بادمجان: ۱ عدد بزرگ
- دال عدس: ۲۰۰ گرم
- روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
- زیره: ۱ قاشق چای‌خوری
- نمک، فلفل، زردچوبه، زنجبیل: به مقدار لازم
- پیاز: ۱ عدد
- سیر: ۱ حبه رنده شده
- گوجه فرنگی خرد شده: ۴۰۰ گرم
- گشنیز تازه: ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
اول بادمجون‌ها رو بعد از شستن، خرد کن. فر رو روی ۲۲۰ درجه گرم کن و بادمجون‌ها رو با یه کوچولو روغن زیتون، نمک و زیره روی سینی فر بچین. ۲۰ دقیقه بذار کبابی بشه. بعد بچرخون تا طرف دیگه‌ش هم کبابی بشه.
حالا یه تابه بردار، پیاز رو نگینی کن و توی روغن زیتون تفت بده. وقتی پیاز نرم و طلایی شد، فلفل، زردچوبه، زنجبیل و سیر رو بهش اضافه کن و دو دقیقه تفت بده. اگه تابه خشک شد، کمی آب بریز.
بعد دال عدس، گوجه و فلفل رو بهش اضافه کن و مخلوط کن. بذار مواد جوش بیاد، بعد حرارت رو کم کن تا نیم‌ساعت بپزه. وقتی عدس‌ها نرم شدن، بادمجون‌های کبابی و گشنیز رو اضافه کن و بعد از جا افتادن خورشت، نوش جان کن.
غذای فوری با مرغ و قارچ
اگه دنبال یه غذای سریع و کم کالری هستی، این غذا با مرغ و قارچ عالیه.
مواد لازم:
- سینه مرغ: ۳۰۰ گرم
- قارچ: ۱۰۰ گرم
- سیر: ۲ حبه
- روغن زیتون: ۱ قاشق غذاخوری
- پیاز: ۱ عدد کوچک
طرز تهیه:
اول قارچ‌ها رو نازک برش بزن و با سیر توی تابه بدون روغن تفت بده. بعد از اینکه آب انداخت و پخت، بذار کنار. حالا پیاز رو نگینی کن و توی کمی روغن زیتون تفت بده. مرغ رو نازک برش بزن و اضافه کن. نمک و فلفل بزن و وقتی مرغ‌ها تغییر رنگ دادن، قارچ‌ها رو هم اضافه کن. این غذای سریع و رژیمی‌ات آماده‌ست.
ساندویچ بوقلمون و پنیر فتا
یه ساندویچ سالم و خوشمزه هم با بوقلمون و پنیر فتا می‌تونی درست کنی. نون رو گریل کن، بعدش بوقلمون، پنیر فتا، برگ اسفناج و گوجه‌خشک رو بچین روش و نوش جان!
این غذاها هم خوشمزن هم بدون روغن و برای رژیم لاغری خیلی مناسب‌اند!
© کلیه حقوق سیر تا پیاز محفوظ می باشد. طراحی سایت