5 غذای گیاهی رژیمی خوشمزه و سرشار از آهن برای گیاه‌خواران و وگان‌ها. این غذاها شامل عدس پلو با اسفناج، سالاد کینوا، خوراک نخود، سوپ جو و برگر عدس و قارچ هستند.
اگه گیاه‌خوار یا وگان هستی و دنبال غذاهای خوشمزه و رژیمی می‌گردی که هم سالم باشن و هم سرشار از آهن، این مطلب مخصوص توئه! توی این لیست ۵ تا از بهترین غذاهای گیاهی رژیمی رو بهت معرفی می‌کنم که نه تنها خوشمزه‌ان، بلکه به تأمین آهن بدن هم کمک می‌کنن.
1. اسفناج و عدس پلو
اسفناج یکی از سبزیجات فوق‌العاده غنی از آهنه که توی غذاهای گیاهی خیلی پرطرفداره. عدس هم پر از پروتئین و آهنه. حالا اگه این دوتا رو توی یه پلوی سبک و رژیمی ترکیب کنی، هم غذای خوشمزه‌ای داری و هم یه غذای کامل و مقوی! برای طعم بیشتر هم می‌تونی کمی پیاز داغ و زعفرون اضافه کنی.
2. سالاد کینوا با سبزیجات
کینوا یکی از بهترین منابع پروتئین گیاهیه و کلی آهن هم داره. برای این سالاد رژیمی و خوشمزه، کینوا رو با سبزیجاتی مثل خیار، گوجه، و فلفل دلمه‌ای ترکیب کن و روش یه سس لیمو و روغن زیتون بریز. هم سبکه، هم مقوی و سرشار از آهن!
3. خوراک نخود و اسفناج
نخود و اسفناج ترکیب طلایی برای تأمین آهن بدن هستن. نخود هم پروتئین داره و هم کلی آهن، اسفناج هم که گفتیم فوق‌العاده است. این خوراک رو با یه تفت ساده با پیاز و ادویه‌ها درست کن و یه غذای راحت و رژیمی داشته باش.
4. سوپ جو با سبزیجات
سوپ جو یکی از غذاهای عالی و رژیمی برای گیاه‌خوارهاست. توی این سوپ می‌تونی از انواع سبزیجات مثل هویج، کرفس، و گوجه‌فرنگی استفاده کنی. جو هم کلی فیبر و آهن داره که حسابی بدنت رو تقویت می‌کنه. یه سوپ سبک ولی کامل!
5. برگر عدس و قارچ
اگه دلت یه برگر گیاهی خوشمزه و سالم می‌خواد، برگر عدس و قارچ بهترین گزینه است. عدس هم پروتئین داره و هم آهن، قارچ هم کلی مواد مغذی به بدنت می‌رسونه. این برگر رو می‌تونی با نون سبوس‌دار و یه سس سالم سرو کنی.
این ۵ غذای گیاهی رژیمی هم خوشمزه‌ان و هم به تأمین آهن مورد نیاز بدن کمک می‌کنن. اگه دنبال یه رژیم سالم، مقوی و سرشار از آهن هستی، حتماً این غذاها رو امتحان کن!
© کلیه حقوق سیر تا پیاز محفوظ می باشد. طراحی سایت