شامی مش مریم یک غذای سنتی ایرانی است که در فیلم «مهمان مامان» معرفی شد. این غذا با گوشت کوبیده و تخم مرغ تهیه میشود و طعمی لذیذ و ساده دارد. تهیه آن آسان و محبوب در خانوادهها است.
طرز تهیه شامی مش مریم؛ یک غذای خوشمزه و ساده
شامی مش مریم یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه است که با ترکیب گوشت کوبیده شده و تخم مرغ تهیه میشود. این غذا در فیلم معروف «مهمان مامان» معرفی شد و به یکی از غذاهای خاطرهانگیز سینما تبدیل شد.
در این فیلم، مش مریم، یکی از همسایگان خانواده، با لهجه لری شیرین خود، شامیهای خوشمزهای را به مهمانها تعارف میکند و با افتخار از آشپزی خود صحبت میکند. این غذا ساده اما لذیذ بهویژه زمانی که در کنار دیگر غذاهای رنگارنگ نظیر خورشت قیمه و جوجه کباب سرو میشود، طعم بینظیری دارد.
اگر میخواهید طعم این غذای خاص را تجربه کنید، تنها کافی است گوشت کوبیده شده و تخم مرغ را با هم ترکیب کرده و سپس آنها را در روغن سرخ کنید. به همین سادگی میتوانید شامی مش مریم خوشمزه را آماده کنید و از آن لذت ببرید.